Chef de Partie (all genders)

Wien | unbefristet |Vollzeit

#MEHR ARCOTEL

Die ARCOTEL Hotelgruppe wurde im Jahr 1989 gegründet, und zählt heute mit 11 Hotels und ca. 850 Mitarbeiter:innen zu einem der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich. Mit unseren Hotels sind wir in Berlin, Dresden, Hamburg, Linz, Salzburg, Stuttgart und Wien am Markt vertreten.

Für unser ARCOTEL Wimberger in Wien suchen wir ab sofort eine:n Chef de Partie (all genders)

Das Hotel steht am Eingang zum trubelbunten Szenebezirk Wien-Neubau. Von hier langt ein Steinwurf zur Stadthalle, wenige Schritte sind es zur Mariahilfer Straße. Dieses Haus hat Geschichte: Erbaut 1871 zur Weltausstellung, wurde es 1994 Mutter der ARCOTEL Familie und ist bis heute Treffpunkt und Homebase für Geschäftsleute, Künstler und Weltenbummler. Tafelspitz oder Tuna Tataki? Selbstgemacht schmeckt es am besten. Von Hand gemacht und täglich frisch. Daher ist im Handwerk Restaurant der Name Programm. Serviert werden Österreichisches und Trendgerichte aus aller Welt.  

#MEHR Verantwortung

• qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen für den Bankett- und À la Carte-Bereich
• Sicherstellung einer reibungslosen Küchenorganisation
• Ordnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten und Instandhaltung des Küchenequipments
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Ausbildung der Lehrlinge sowie bei Einschulungen, Unterweisungen und Training on the Job

#MEHR Erfahrung

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung als Commis de Cuisine/Demi Chef de Partie (m/w/d)
• Gute Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift
• Interesse an neuen Foodtrends und der Wille diese auch auszuprobieren und umzusetzen
• Kreativität, ein Auge fürs Detail sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Eine positive Ausstrahlung und Interesse daran Hand in Hand mit unserem dynamischen Küchenteam zusammenzuarbeiten

#MEHR...

MENSCH: Wertschätzung und Respekt schreiben wir groß. Freuen Sie sich auf Überraschungen zu besonderen Anlässen
FAMILIE: Freuen Sie sich auf  ein kollegiales und motiviertes Team in einer familiären Umgebung
REISEN: Erkunden Sie andere ARCOTEL Standorte in Deutschland und Österreich
SPASS: Sommerfest und Weihnachtsfeier (vorbehaltlich den Regierungsbestimmungen zu COVID) 
CHANCEN: Ein abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet
KARRIERE: Gute Entwicklungsmöglichkeiten sowie Karrierechancen innerhalb der ARCOTEL-Gruppe
WISSEN: Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten mit der ARCOTEL Digital Academy 
GENUSS: Genießen Sie Sonderkonditionen für Mitarbeiter:innen bei F&B
PRÄMIE: Prämienprogramm "Mitarbeiter:innen werben Mitarbeiter:innen"
NÄHE: Gute öffentliche Anbindung

Wir machen #MEHR und übernehmen Verantwortung für unsere Mitmenschen – besonders beim Thema Gesundheit. 
Um unsere Kolleg:innen und Gäste zu schützen, setzen wir daher auf Bewerber:innen, die bereits gegen Covid-19 geimpft sind.

Wir bieten #MEHR, denn das von uns gebotene Gehalt richtet sich selbstverständlich nach Ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Gerne klären wir dieses mit Ihnen im persönlichen Gespräch. Der guten Ordnung halber geben wir an, dass für diese Position bei einer Vollzeitbeschäftigung (40h/Woche) ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von EUR 1.788,- brutto gilt, welches wir überzahlen.

HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?
Dann bewerben Sie sich noch heute unter arcotel.com/de/karriere/jobs/
Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre vollständigen Unterlagen hoch.

Bei Fragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung:

Cosimo Manograssi
HR Recruiter

+43 1 485 5000 82

karriere@arcotel.com
arcotel.com/de/karriere/jobs/