Chef de Rang (m/w/d)

Für das Veranda - unser Hauben Restaurant im Hotel Sans Souci Wien suchen wir eine/n motivierte/n, Abend Kellner/in mit Inkasso (15:00 - 24:00).

Du arbeitest gerne im Team und bist zuverlässig und hilfsbereit?
Flexible Arbeitszeiten sind dir wichtig?
Du bist der/die perfekte Gastgeber/in?
Du arbeitest gerne mit hochwertigen Produkten?

Dann bist du bei uns genau Richtig! Bewirb dich jetzt!

Deine Zukünftigen Aufgaben sind:

• Du bist mitverantwortlich für Mise en Place, und die Ordnung im gesamten Restaurant
• Du bereitest unseren Gästen einen herzlichen Empfang
• Du berätst unsere Gäste bezüglich Ihrer Menüzusammenstellung und der Speisenauswahl 
• Du empfiehlst die perfekte Wein- und Champagnerbegleitung
• Du bietest a la Carte-Service auf dem höchsten Niveau
• Du bist auch bei Veranstaltungen und beim Room Service mit vollem Einsatz dabei
• Du bist mitverantwortlich bei der respektvollen Führung und Schulung von Commis, Lehrlingen und Praktikanten
• Du verbuchst alle konsumierten Leistungen über Cash Pro

Das bringst du mit:

• Du hast eine abgeschlossene gastronomische/hotelspezifische Berufsausbildung
• Du hast eine mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
• Du Begeisterst dich für das anspruchsvolle Service
• Du hast umfangreiche Speise- und Getränkekenntnisse
• Dein Wein- und Champagner-Wissen teilst du gerne mit Kollegen und vor allem mit unseren Gästen
• Die Klassiker der Cocktails können ohne Probleme von Dir zubereitet werden
• Deine Deutsch- und Englischkenntnisse befinden sich mindestens auf dem Level B2

Das bieten wir dir:

• Bei entsprechender Ausbildung bieten wir dir bei einer Vollzeitanstellung einen über Kollektivvertragslohn von € 2.200,- brutto 
• Tip kommt noch extra dazu
• Wir kommunizieren auf Augenhöhe - und praktizieren positive Führung
• Da wir keiner Kette angehören, bieten wir dir Freiraum für Innovationen
• Wir investieren in unsere Mitarbeiter und fördern diverse Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
• Es gibt täglich für dich frisch gekochtes Bio-Essen sowie Kaffee und Tee soviel du trinken kannst
• Du musst dir nicht überlegen was du anziehst, denn wir stellen dir kostenlos eine hochwertige Uniform zur Verfügung
• Du musst auch nicht selber waschen, wir übernehmen kostenlos die Reinigung
• Selbstverständlich übernehmen wir gerne die Kosten deines täglichen Arbeitsweg in Form eines Jobtickets
• Als Sans Souci Mitarbeiter hast du viele Vergünstigungen in Wien  (z.B. Sport, Kultur, Wellness)
• Um den Zusammenhalt im Hotel zu stärken veranstalten wir immer wieder Betriebsfeste
• Auch regelmäßige Sans Souci Get Togethers stärken den Zusammenhalt der einzelnen Teams
• An deinem Geburtstag laden wir dich zu einem Lunch mit unserer Direktorin in unser Haubenlokal ein.
• Im Hotel hast du als Mitarbeiter natürlich viele Vergünstigungen auf Massagen, Kosmetik, Verkaufsprodukte, Speisen, alkoholfreie Getränke und Übernachtungen von Familie & Freunden
• Da wir Mitglied bei Preferred sind, hast du auch hier einen Mitarbeiterpreis für Hotelzimmer innerhalb der 700 Preferred Hotels & Resorts in 85 Länder

Kontakt:

Bewirb dich jetzt mit Lebenlauf und Motivationschreiben an:

Cindy Leyrer-Wunderlich

hr@sanssouci-wien.com